VIDEOBLOGI Üksinda Itaalias: maitseelamused võtavad jalust nõrgaks

Marian Võsumets
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Marian Võsumets

Üksinda reisimine nõuab pealehakkamist ja julgust, kuid pakub vastu rohkelt põnevaid olukordi ning seiklusi. Postimehe ajakirjanik Marian Võsumets võttis ette omamoodi palverännaku ning seadis omapäi sammud Itaaliasse.

Reisipäeviku viiendas osas tutvustab Marian vaatajale autentset Itaalia kööki. Milline ikkagi on see kõige ehedam ja algupärasem Itaalia hõrgutis? Rõhuasetusega Toscana keskuse Firenze eripäradel, saame teada, millal ja kuidas on õige juua aperitivot ning miks on vürtsikad liharoad kohalike seas nii populaarsed.

Pitsa ja pasta kõrval on itaalia köök lõputult rikas selliste toitude poolest nagu Bistecca alla Fiorentina, Porchetta ja Peposo. Firenzes teeb ciabatta armastusele silmad ette hoopis foccaccia eelistamine.

Cappuccino joojatel tasub olla valvas, sest Eestis kange kohvijoogina tuntud tassikest kohtab Itaalias vaid hommikusöögilauas.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles